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LA CUISINE BERRICHONNE

9782373460162

Nouveau

Découvrez la gastronomie du Berry à travers presque 60 recettes simples, mettant en avant ses produits locaux et son terroir.

Organisé en types de plats, vous trouverez : les entrées et soupes (soupoe rousse, crêpous aux pommes de terre, fromagée...), les plats (petit salé aux lentilles, omelette d'aillet, ragoût de poule...) et les desserts (tarte aux barriauds, massepain d'Issoudun, rousserolles...).

5,59 €

Nombre de page :128
Parution :septembre 2015
Auteur(s) :Serge CAMAILLE

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