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MES RECETTES TOURANGELLES ET ORLÉANAISES

9782862533797

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Potage au tapioca, Salade frisée aux pommes, Salade de haricots blancs, de pommes de terre au Cheverny et aux anchois, Salade de topinambours ou de chou rouge aux lardons et aux noix, Terrine de porc, Tournedos aux cerises, Filet de porc au sauvignon, Poulet aux betteraves, Rognons à la moutarde, Pruneaux au vin, Sablés de Nançay, Gratin d'oranges au noble Joué, Fouace de rabelais...
Plus de 120 recettes de terroir à savourer, couchées sur un format de cahier d'écolier.

10,14 €

TTC

Nombre de page :160
Parution :Août 2006
Auteur(s) :PHILLIPPE MARTINET MARTINE LOUVEL

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