CARNET DE RECETTES DE CHAMPAGNE-ARDENNE

Crème de Dom Pérignon, crépiau du vigneron d'Essoyes, langres flambé au marc de Champagne, petites dames de Meuse, vaute frontalière des Hautes-Rivières, dorade au vin de Coiffy, jambon au Champagne, coq au vin de Bouzy, garitaine du chasseur champenois, lentillons rosés de la Marne, d'joute du pays d'Hargnies, flan au Champagne, médaillon de Reims, trou champenois...

Découvrez tous les secrets de la cuisine de Champagne-Ardenne grâce à ce petit carnet de recettes !