COUTUMES & RECETTES DU TEMPS DES FETES EN CHAMPAGNE-ARDENNE Agrandir

COUTUMES & RECETTES DU TEMPS DES FETES EN CHAMPAGNE-ARDENNE

9782912036247

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Découvrez les recettes et fêtes traditionnelles de Champagne-Ardenne : bonnans, canette au ratafia, cougnou de Noël, croquets de Bar-sur-Aube, farce à l'ardennaise, glace aux biscuits roses de Reims, poularde rémoise à la royale, sauce-champagne aux truffes, tourndos Rossini, galette aux mendiants...

18,96 €

Nombre de page :112
Parution :2005
Auteur(s) :Lise BESEME-PIA

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