9782842217273
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Ce livre se compose de 3 chapitres un sur chaque champignons.
Pour chaque chapitre vous avez une introduction sur le champignon puis des recettes.
Voici quelques exemples de recettes: pot pie, beurre de shiitaké à la noisette, tourte, velouté, pickles, quiche aux pleurotes...
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 79 |
Parution : | Octobre 2019 |
Auteur(s) : | Angélique ROUSSEL |
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