LES MEILLEURS CHAMPIGNONS Agrandir

LES MEILLEURS CHAMPIGNONS

9782817703053

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Un petit guide "best of" du champignon : 28 fiches illustrées consacrées aux meilleurs champignons -selon l'auteur- avec photo, description et caractéristiques pour s'aider à la cueillette, ainsi que 18 recettes pour les cuisiner : poêlée de cèpes à la bordelaise, coulemelles grillées, rosés des prés pêrsillées, morilles à la crème, trompettes de la mort séchées, girolles au naturel, omelette aux mousserons...

3,74 €

Nombre de page :64
Parution :janvier 2015
Auteur(s) :Francis Massart

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