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Jamie DESSERTS

9782012306417

Nouveau

40 recettes de desserts testées dans les cuisines du chef Jamie Oliver.
Petits et grands gâteaux: gâteau de brownie (à ne pas prendre à la légère), cookies au chocolat et au beurre de cacahuète, cake aux pommes et à la mélasse ou encore le trifle très rétro de Madame Oliver.
Tartes: ricotta poires, Key lime pie, mais aussi bakewell tart digne d'un premier ministre (puisque servie au G20 d'avril 2009 à Gordon Brown, Barak Obama, Nicolas Sarkozy ou encore Angela Merkel qui l'auraient tous a-do-rée) ou encore une étonnante tarte végétalienne chocolat/rhubarbe.
Autres douceurs: dattes au chocolat fourrées à l'amande, bombe glacée (comme on n'en fait plus), pavlova ou encore glace marbrée aux framboises.
Sans oublier les annexes shopping, et les tables (par recettes, par ingrédient ou plus classiquement par matière).

9,43 €

Nombre de page :94
Parution :février 2012
Auteur(s) :Jamie OLIVER

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