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SO BRITISH

9782012383968

Nouveau

Le dernier livre de Jamie traite de la cuisine britannique authentique, des breakfasts (bubble & squeak, crumpies) aux condiments (vinaigre ou moutardes maison) en passant par la cuisine des pubs (happy fish piewee scotch eggs) , les "new british classics", le lunch du dimanche (hearty oxtail stew, guinness lamb shanks ou autre boiled & glazed bacon) ou encore les puddings (steak & kidney...). Sans oublier le afternoon tea (scottish shortbread, qneen victoria sponge ou autres scones).
A noter, les recettes sont présentées en grammes et les températures en degrés Celsius.

28,34 €

Nombre de page :410
Parution :mai 2012
Auteur(s) :Jamie OLIVER

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