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UN PLAT POUR TOUS

9782379450297

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Des recettes généreuses à partager, en famille ou entre amis, par le chef du restaurant L'Assiette. Inspirés du monde entier, des apéros (rillettes de jarrets de cochons confits et foie gras; pascades...), des plats (cassoulet; tiep bou dien de poisson, truffade d'Auvergne, cocotte de légumes de saison...) et des desserts (mousse au chocolat; riz au lait à l'impératrice...) qui rappellent que #icionsucepasdesfeuilles.

Rupture temporaire

Nombre de page :192
Parution :Novembre 2019
Auteur(s) :David RATHGEBER

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