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PLANÈTE MARX
9782830708875
Nouveau
Après l'Australie et le Japon, il est aux fourneaux du château Cordeillan-Bage. 49 recettes en 7 chapitres : Le pain, Itinéraire d’un enfant sans racines, Minimalisme, structure et déstructure, Acteur de la création, Fondeur de chocolat, Esprit Asie et Marxisme. Un style très marqué, un monde étonnant, très créatif. Et des photos macro vraiment superbes.
| Nombre de page : | 220 |
| Parution : | octobre 2006 |
| Auteur(s) : | THIERRY MARX |
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