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CLAFOUTIS : UN CHEF DANS MA CUISINE

9782263061363

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Eric Fréchon continue dans sa collection dédiée au grand public à nous faire partager ses secrets, ses astuces. Le clafoutis n'est pas uniquement un dessert, il permet à toute maitresse de maison de surprendre petits et grands , famille et invités par un plat revisité en version salée demandant 15mn environ de préparation et 35 mn de cuisson.
clafoutis de courgettes et kiri, aux deux olives et chorizo, à l'oignon et au bacon crispy, sans oublier la version sucrée : chocolat praliné, abricots à la verveine...

12,23 €

Nombre de page :66
Parution :mars 2013
Auteur(s) :Eric Frechon

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