JAMIE EN 15 MINUTES Agrandir

JAMIE EN 15 MINUTES

9782012309722

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Voilà enfin la traduction du fameux livre de cuisine de Jamie Oliver "Jamie's 15 minutes meals", consacré à la préparation de repas en quinze minutes ou moins, pour les actifs pressés, les jeunes étudiants ayant hâte de partir plus vite en soirée pour faire la nouba, ou moins jeunes fatigués d'une journée harassante de travail et désespérés de devoir passer des heures aux fourneaux. A travers près de 120 recettes, de l'entrée au dessert, Jamie Oliver nous démontre qu'il est possible de faire un bon repas, simplement, rapidement, et sainement : "poulet à la grecque, couscous aux herbes et tzatziki", "côtelettes d'agneaux crépitantes, lasagnettes aux tomates et asperges", "Médaillons de porc, sauce hongroise et riz", "Agneau à la moutarde, purée irlandaise, et salade cresson-pomme", "Crevettes cajun grillées, purée de patates douces et légumes", "Saumon au thé vert, riz coco et légumes miso", "Calamars et chorizos, couscous à la grecque", "Boeuf Stroganof, riz oignons rouges et persil au vinaigre", "Bolognaise au crabe, salade croquante au fenouil", Gnocchis à la saucisse, salade tiède de légumes", "Fettuccine, truite fumée, asperges et petits pois", "Chili végétarien, salade de tortillas croquantes et avocat", "Salade de fruits râpés"...
Le chef nous explique aussi comment organiser sa cuisine, comment choisir de bons produits, comment donner encore plus envie de manger ce que l'on a préparé... le livre est rempli d'astuces pour nous faciliter la vie, et qui plus illustré de photos qui vous donneront à coup sûr envie de manier la cuillère !

23,60 €

Nombre de page :290
Parution :Août 2013
Auteur(s) :Jamie Oliver

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