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PAUL BOCUSE DANS VOTRE CUISINE

9782081382602

Nouveau

Rééidition du classique de Paul Bocuse :

"Le petit bréviaire du manger simple mais bon qui a encore son utilité aujourd'hui". Soupe de poireaux , salade de pissenlit au lard ou de lentilles, saucisson chaud, œufs cocotte à la crème, rôti de lotte, haddock à la crème, entrecôtes vigneronnes, tarte au citron...Des textes clairs, bien illustrés et les meilleures recettes du grand chef à la portée de tous.

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Nombre de page :240
Parution :février 2016
Auteur(s) :Paul BOCUSE

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