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MIAM COREE!

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60 recettes et une pincée de culture, par Jay's K FOOD, l'experte en cuisine coréenne. Cuisine de fête (japchae, tteokguk, bibimbap), des soupes et ragoûts (kimchi jjigae, saengseon tang), des accompagnements (hobak namul, mu saengchae), des apéritifs et tapas (andong jjimdak, soa muchim), de la street food et snack bar (chamchi kimbap), des petites faims (gamja cheese ball) et des plaisirs sucrés (yullan, dalgona coffee).

Le tout entrecoupé de point culture: les fêtes, desser une table, namul et kimchi, culture du repas express, consommer des douceurs...

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Nombre de page :176
Parution :20 octobre 2022
Auteur(s) :Jay's K FOOD

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