9782501124836
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Petites leçons illustrées pour les amateurs données par Mickaël Guidot, créateur du blog ForGeorges.fr (blog sur les vins et spiritueux) et auteur de l'ouvrage Le whisky c'est pas sorcier, paru dans la même collection.
Si les cocktails ont le vent en poupe et arrosent soirées et happy hours, il n'en demeure pas moins que les préparer peut relever de l'art...
Cet ouvrage aide ainsi à comprendre l'art et la science des cocktails et donne toutes les clés pour apprendre à maitriser sa préparation: verres, cave, matériel, gestes techniques...
On y retrouve également une liste des meilleurs bars à cocktails ainsi que des conseils et astuces pour organiser des repas et des soirées cocktails.
L'ouvrage se termine par des recettes (chacune ayant sa date de création, le pays où elle est née et son histoire): B & B, Black Russian, Daiquiri, Manhattan, Whisky sour, White lady, Old cuban, Juniper & tonic, Virgin sunrise.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 215 |
Parution : | novembre 2017 |
Auteur(s) : | Mickaël GUIDOT |
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