HEY, COCOTTE ! Agrandir

HEY, COCOTTE !

9782035929921

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Adeptes de la slow food, sortez vos cocottes, les temps de cuisson dans cet ouvrage vont de dix minutes à trois heures quarante cinq. Avec l'automne qui approche vous apprécierez les saveurs et les fumets de ces plats familiaux et conviviaux. Pour les moins organisés vous retrouverez, comme toujours dans la collection "Tout dans un plat", des QR code en dernier chapitre pour avoir les listes de courses directement sur votre téléphone.

Les recettes sont issues de la tradition comme le boeuf bourguignon et la carbonnade flamande ou encore le choux farci. Vous trouverez également des plats plus modernes : poulpes mijotés aux tomates cerises; chou-fleur épicé à l'asiatique, moules au curry vert. Vous aurez également quatre dessert : un tajine de fruits ou un riz au lait à la cardamome.

8,48 €

Nombre de page :96
Parution :Août 2016
Auteur(s) :Vincent Amiel

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