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MARSHMALLOWS MAISON

9782035923912

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Ce livre est consacré à la guimauve ; il reprend un peu d'histoire, de la technique, mais surtout propose 80 recettes de guimauves selon différents thématiques : délices d'été (vanille-fraise, noix de coco, citron-myrtille...), l'heure du thé (amande-griotte, rose, lavande-framboise...), mini-sandwichs et pops (guimauves et biscuits), en toute occasion (cacahuète et chocolat au lait, trois chocolats, caramel salé et chocolat noir...), jours de fêtes (menthe poivrée, brownie et sucre d'orge, pomme cannelle, pain d'épices...).

16,07 €

Nombre de page :160
Parution :février 2016
Auteur(s) :Ross O'BRIEN, Amy NELSON

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