MES CONFITURES DES QUATRE SAISONS ET AUTRES DOUCEURS D'ALSACE

Avec les illustrations de Guy Untereiner : la reine des confitures rencontre le prince de l'illustration. Au printemps, confiture de rhubarbe, de fraise, de cerises noires... mais aussi un savarin. En été, place aux groseilles, abricots, mirabelles... en crêpes ou tarte sablée aux amandes. Pour l'automne, confiture de quetsches, de mûres ou même d'églantines, mais aussi soupe de pêches de vigne au pinot noir, ou nid d'abeilles. Et en hiver enfin, confiture de pommes au caramel, gelée de coings, mais aussi confitures de la Saint Nicolas ou de Noël, tartines grillées au munster et autre kougelhopf.