LE PETIT TRAITE RUSTICA DES CONFITURES MAISON Agrandir

LE PETIT TRAITE RUSTICA DES CONFITURES MAISON

9782815305006

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4 saisons, de nombreux fruits, légumes ou plantes, des techniques de base à maitriser avant de se lancer, une multitude de photos-gestes et plus de 120 recettes de confitures, gelées ou marmelades.
Recettes traditionnelles ou plus originales, Aglaé Blin livre ses secrets de confitures !
Confiture de gariguette à l'orange, Confiture de rhubarbe et banaes, Confiture de carottes primeurs, Gelée de menthe, Confiture de pêches blanches à la verveine citronnelle, Gelée de cassis et groseille à maquereau, Confiture de quetsches aux noix fraiches, Confiture de tomates vertes au basilic, Confiture de figues au chocolat, Gelée de Golden safranée, Confiture de potiron aux abricots secs, Confiture de physalis, Confiture de papaye aux épices, Confiture de cédrat, Gelée de thé, Confiture de gingembre.

18,91 €

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