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ENFIN DE LA VIE DANS LA CUISINE AVEC CHEF DAMIEN

9782841239658

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Chez Damien, fondateur du site 750 g propose ici un ouvrage à utiliser tout au long de l'année. Un guide pratique pour faciliter la vie avec 365 sujet différents, exploités sous forme d'anecdotes drôles ou historiques ou encore de citations.  Un régal pour les plus curieux afin de transformer vos passages en cuisine en véritable lot de surprises.

De plus retrouvez 200 recettes afin de ramener un twist à vos menus:

Pickles de carottes, encornets à la plancha, beurre béarnais, cocotte de légume et fruits d'automne, feuilles de vigne farcies, salade tiède  de pommes de terre aux alguyes, purée de légumes croustillants, maqueraux marinée fçon escabèche, poitrine de veau à la verveine, risotto de quinoa aux champignons, far breton par trop sucré, terrine d'agrumes au thé, flan pâtissier sans pâte, muesli maison...

25,50 €

Nombre de page :373
Parution :SEPTEMBRE 2018
Auteur(s) :CHEF DAMIEN illustrations Aurélie SARTRES

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