SURIMI EN FOLIE Agrandir

SURIMI EN FOLIE

9783905462708

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L’auteur travaille le bâtonnet de couleur orange de l’apéritif aux plats principaux, en commençant par des sauces d’accompagnement (aneth, vodka, tartare...). Le livre comprend plus de 60 recettes chaudes et froides autour du surimi : makis, sushis, sauté aux nouilles, en gratin de pâtes ou charlotte, fumé, croque monsieur, bouchées à la vapeur, risotto, lasagnes...

32,00 €

TTC

Nombre de page :120
Parution :Octobre 2007
Auteur(s) :ANNE CECILE FICHAUX

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