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SAUCISSES FAITES MAISON FACILES À FAIRE

9782263066122

Nouveau

Dans sa désormais célèbre collection "Faites Maison, Faciles à Faire". Ce nouvel ouvrage commence par Le grand classique en pas à pas à savoir la confection de la saucisse aux olives noires, recette très détaillée et imagée. Ensuite viennent les 3 thèmes :
Saucisses Tradition: saucisse aux choux, Hot dogs au reblochon, Saucisse de veau au vin blanc .
Saucisses Autour du monde: Saucisse à la sauce aigre-douce, saucisses feuilletées citron vert et wasabi, Saucisses de poulet crunchy aux corn flakes.
Suit la rubrique Saucisses végétariennes décrivant saucisse de pois chiche et sauce au yaourt, saucisses apéritives aux aubergines, amandes et herbes.
Le livre se termine par la recette de l'invité prestige Yves-Marie Le Bourdonnec avec ses saucisses de veau à la tomate et au basilic.

6,63 €

Nombre de page :64
Parution :fevrier 2015
Auteur(s) :Stephanie Bulteau

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