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SHAKER SALADES - LA BIBLE

9782501103381

Nouveau

Nouveau venu dans cette collection "la bible" Marabout, la réalisation des salades en bocaux vont ravir les adeptes du beau et du bon!

Faciles à préparer et à emporter sans risque qu'elles se répandent dans votre sac, pour un déjeuner, un encas l'après-midi ou même un petit-déjeuner, ces salades colorées sont à la fois économiques, équilibrées et pratiques.

L'ouvrage commence par quelques recettes de sauces et vinaigrettes (Vinaigrette au citron; Sésame et gingembre; Vinaigrette thaï relevée; Amande & miso...), puis un chapitre sur les salades cru (Chou kale, avocat & grenade; Envie veggie; Courge & citron...), les petits bocaux, à servir en accompagnement par exemple (Figues & bleu; Roquette, fenouil & parmesan; Poivron grillé, haricots & chèvre, Asperges mimosa; Taboulé...), les grands bocaux (Salade césar poulet & chou frisé; Asiatique au poulet; Riz sauvage & nectarine; Saumon et grand épeautre; Salade crémeuse au quinoa...) et les bocaux sucrés (Muesli au petit-déjeuner; Noix de coco, chia & fruits rouges; Dattes, fraises & noix du Brésil...).

10,33 €

Nombre de page :160
Parution :Marabout
Auteur(s) :Anna Helm Baxter

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