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LA CUISINE DE ROGER ET LILIANE

9782017138280

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C'est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s'est mis à les filmer, puis à publier ces vidéos sur les réseaux, où plusieurs centaines de milliers de personnes se sont mises à suivre leurs aventures.

Conçu comme un carnet de cuisine interactif, ce livre contient les QR codes qui mèneront vers une playlist et des vidéos, notamment des tours de main de Liliane (qui a tenu pendant des années son propre restaurant, la Kemia).

Des entrées, brick à l'oeuf, caviar d'aubergines brûlées, pâté de Mamie, kababechbech, kneidlers et autre velouté d'asperges.

Des plats: schnitzel, pâtes à la sauce tomate piquante, bkaila, shakshuka, mloukhiya, poisson hhraïmi ou encore le shabbat chez Roger et Liliane.

Des desserts, boulous, bambalouni, croquants aux amandes, zabayon ou makroud revisité aux dattes.

Sans oublier des boissons; thé à la menthe, citronnade maison, et des recettes de base (pain de shabbat, saude salade à l'estragon, confiture de coings...).

23,65 €

Nombre de page :212
Parution :29 septembre 2021
Auteur(s) :Gary MIHAILEANU, Roger et Liliane

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