MES TARTES SANS GLUTEN Agrandir

MES TARTES SANS GLUTEN

9782360982882

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Cet ouvrage vous permettra de vous familiariser avec les farines sans gluten  (riz, pois chiche, châtaigne...). Vous découvrirez après une introduction pratique 45 recettes de tartes et tartelettes bio salées et sucrées.

Petit plus, l'ouvrage est organisé selon la saisonnalité des ingrédients, de quoi se faire plaisir tout au long de l'année.

Printemps (Tartes aux asperges noisette et orange, tatin aux pommes de terre nouvelles,tartelettes aux cerises Burlat...), été (tarte aux brocolis, tatin d'aubergine, tarte aux prunes rouges...), automne ( tarteletts croustillantes à la courge butternut, tarte aux moules, tarte aux pommes et beurre de cacahuète, tarte aux fruits secs...), hiver (tarte à l'oignon, toute au confit de canard et aux pommes de terre, tarte banane-kiwi pâte chocolatée...)

13,27 €

Nombre de page :119
Parution :NOVEMBRE 2017
Auteur(s) :Frédérique BARRAL

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