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JAPONISMES [II]
9782072844522
Nouveau
Sous-titré recettes végétariennes d'inspiration japonaise, le livre commence par des explications sur les ingrédients utilisés, la cuisson du riz... puis se compose de 5 chapitres: Sauces, tartinades et condiments (oléagineux gourmand), Légumes, algues et oeufs (wakamés vinaigrés), Plats et soupes (soba fraîches en salade), Bentos (bento d'hiver), Desserts (bouchées de kinako).
A la fin vous trouverez comment coudre un sac bento, emballer son bento et des adresses coup de coeur !
| Nombre de page : | 139 |
| Parution : | Août 2019 |
| Auteur(s) : | Félicie TOCZE |
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