IMA CANTINE cuisine végétarienne Agrandir

IMA CANTINE cuisine végétarienne

9782380352030

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IMA CANTINE, ouvert en 2016 au bord du Canal Saint-Martin par Joe Elliott et Victoria Werlé, est un coffee-shop végétarien aux accents méditerranéens mais aussi d'Amérique du Sud, d'Angleterre ou encore d'Europe de l'Est.

Toutes ses recettes, ses plats aux saveurs du monde entier, cette cuisine spontanée est généreuse, Victoria nous les présente dans cet ouvrage qui réunit des recettes rapides et équilibrées du petit-déjeuner (scones ou pancakes vegan), des salades (aubergines, harissa et yaourt à l'ail), des accompagnements (clafoutis de patate douce et ricotta ou kuku (omelette perse à base d'herbes) ou encore des pâtisseries comme le gâteau au citron sans gluten ou encore la babka végane à déguster à tout moment de la journée...

25,59 €

Nombre de page :186
Parution :NOVEMBRE 2019
Auteur(s) :Joe ELLIOTT - Victoria WERLE

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