APEROS DU MONDE - 100 RECETTES DE TAPAS ANTIPASTI ET MEZZE Agrandir

APEROS DU MONDE - 100 RECETTES DE TAPAS ANTIPASTI ET MEZZE

9782011356826

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Pour la plupart d'entre nous manger signifie avant tout partager un moment de convivialité avec des amis ou de la famille. L'apéro est le symbole même de cette manière de se retrouver. Pas étonnant alors qu'on trouve dans le monde entier des petites bouchées à consommer autour d'un verre, du bout des doigts.

Sophie Dupuis-Gaulier nous présente le meilleur de cette finger-food, de l'Europe à l'Orient, l'Asie, l'Amérique ou la Russie vous aurez dans ce livre de quoi faire voyager vos proches sans bouger du canapé!

Les recettes sont classées par continent, en voici quelques exemples : camembert rôti au calvados et fruits secs, gaufres aux pommes de terre et au fromage, frites de polenta et tomates confites, samoussas au poulet, brochettes kefta sauce au yaourt et aux herbes, ailerons de poulet caramélisées, ceviche de cabillaud, beignets de crevettes, yakitori, mini blinis à la farine de châtaigne et saumon.

Le livre est richement et joliment illustré ce qui aura pour effet immédiat de vous mettre l'eau à la bouche ainsi qu'à vos convives.

24,55 €

Nombre de page :224
Parution :Septembre 2016
Auteur(s) :Sophie DUPUIS-GAULIER

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