CUISINE INDIENNE VEGETARIENNE Agrandir

CUISINE INDIENNE VEGETARIENNE

9782317013423

Nouveau

Encore un nouveau livre dans la collection "easy la cuisine tout en image" qui a connu un vif succès vu sa présentation claire, détaillée, agrémentée de photos en pas à pas qui permettent de suivre sans erreur la recette et ainsi bien visualiser le résultat recherché. Consacré cette fois à la cuisine indienne végétarienne c'est Sandra Salmandjee alias Sanjee chef à domicile, consultante et auteure du blog "Bollywoodkitchen" qui vous livre ses recettes.

Près de 40% de la population indienne étant végétarienne  les recettes sous cet axe sont donc légion! Découvrez donc après une introduction sur les bases des recettes classées en quatre chapitres: entrées, plats, riz et pains, puis pour finir desserts et boissons.

Quelques exemples des recettes:

Samossas, achard aux graines, épis de mais grillés, velouté de lentilles et patates douce à la crème de cocon dhal, courge farcie au paneer, curry de pois chiches, curry d'oignons, carottes glacées à la noix de coco, korma de gombos, pullao aux légumes, riz basmati au potimarron, et oignon rouge, naans, naans au légumes, naans à l"ailn mini chapathi..

14,22 €

Nombre de page :138
Parution :FEVRIER 2018
Auteur(s) :Sandra SALMANDJEE

Filtre (8186 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.