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PLANET FOOD

9782732457284

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Sorti major de l'école Ferrandi, Jean-François Mallet allie sa passion pour la cuisine avec la photographie, dont il a fait son métier. Photographe gastronomique, il sillonne le monde, à la rencontre des gens et à la découverte d'une cuisine authentique, loin des fast-foods ou des restaurants branchés.


40 destinations, 900 photos et 120 recettes nous entrainent à la découverte d'un patrimoine vivant. Des pays chauds aux plus froids, de destinations touristiques aux endroits les plus reculés ou inhabituels, Jean-François Mallet nous offre un beau voyage, mettant nos sens en éveil et agitant nos papilles.

14,22 €

Nombre de page :527
Parution :Mars 2014
Auteur(s) :Jean-François Mallet

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