LA BIBLE DU MEILLEUR PATISSIER N 2 Agrandir

LA BIBLE DU MEILLEUR PATISSIER N 2

9782359851632

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Vous avez suivi Le Meilleur Pâtissier sur M6 et à chaque épisode les recettes des candidats et du jury vous ont mis l'eau à la bouche? Retrouvez les dans cette bible gourmande au plus de 200 recettes!

Après le rappel de quelques bases (les pâtes et les crèmes principalement) vous trouverez huit chapitres qui combleront vos envies sucrées : les recettes du jury (bavarois de Cyril Lignac ou Feuille d'automne de Lenôtre et de Mercotte), les fruités frozen yogurt passion, tarte copacabana aux bananes kiwis et myrtilles), les chocos (tarte crémeuse, poires en chocolat, sachertorte), les festifs et un peu fous (roll cake au thé matcha, damier aux douceurs d'Orient), les douceurs de Noël (Kurtoskalacs, bûche sapin, sapin croquant à partager), les classiques revisités (bavarois d'été, tartamisu), les anglo-saxons (cupcake barbe à papa, banoffee pie), les biscuits et desserts individuels (macarons gianduja, pancakes aux épices).

A vos marques, trois, deux, un... Pâtissez !

23,60 €

Nombre de page :320
Parution :Octobre 2016
Auteur(s) :COLLECTIF

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