SALADES (presque) zéro déchet Agrandir

SALADES (presque) zéro déchet

9782412056141

Nouveau

Nouvelle collection dans l'air du temps et des préoccupations, avec 70 recettes de salades originales, comprenant des fruits et des légumes classés par ordre alphabétique (de artichaut à salade).

Carpaccio de betterave et chutney maison (les épluchures servant pour un étonnant thé glacé), concombre et pesto d'épluchures, pastèque tomate et burrata (la peau de pastèque étant confite)...

Rupture temporaire

Nombre de page :160
Parution :avril 2020
Auteur(s) :Lene KNUDSEN

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