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LES MEILLEURES RECETTES D'ANNE

9782263053399

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Le livre de la gagnante de la saison 1 de Masterchef : Anne Alassane nous dévoile ses meilleures recettes.
Parce qu'elle valorise et cuisine les produits de son terroir, ses recettes sont présentées saison par saison. Des pas à pas sont donnés lorsque la technique est un plus compliquée ainsi que des "+ gourmand".

"Grenadins de veau, oignons confits", "Crème de poivrons", "Dodine de pintade aux herbes estivales", "Soupes de pêches de vigne à la verveine et au miel d'acacia", "Salade d'agrumes en gelée"...

14,41 €

Nombre de page :127
Parution :mai 2011
Auteur(s) :ANNE ALASSANE

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