JE DEVIENS CHEF ! Agrandir

JE DEVIENS CHEF !

9782263073083

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Khanh-Ly, la gagnante de l'édition 2015 de l'émission Masterchef, vous propose son livre de cuisine, contenant 45 recettes. En plus des trois chapitres dédiés aux entrées, plats et desserts, trois niveaux de difficultés sont également proposés : "Je me lance", "Je me perfectionne" et "Je suis un chef".
Au menu : en entrée hareng fumé aux pommes de terre au pesto, crème de chou-fleur et pamplemousse ou rouleaux d'hiver, en plats aiguillettes de poulet verveine-citron radis roses et pommes de terre grenaille, boeuf flambé au whisky et beurre d'oursin ou falafel au pesto coriandre-basilic-citron et risotto d'épeautre, et en dessert rhubarbes confites tuiles et glace à la rose, tarte fine aux betteraves, ou religieuses vanille-fève tonka et glaçage au citron

11,28 €

Nombre de page :96
Parution :mars 2016
Auteur(s) :Khanh-Ly HUYNH

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