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SALADES COMPLETES

9782263174421

Nouveau

Découvrez les recettes et astuces de Michel Cymes dans cette nouvelle collection : En cuisine avec Dr. Good.

Vous trouverez 40 recettes de salades, rangées par saison : printemps (salade de riz complet au pesto et oeuf poché, salade de quinoa au curry, radis et pommes, salade de millet, mini légumes et poulet...), été (taboulé de quinoa aux pois chiches, salade de vermicelles de riz au porc, salade de farfalle, thon et mozzarella...), automne (salade de boulettes de boeuf et fenouil, frisée au hareng fumé, salade de rosbif à l'asiatique...), et hiver (salade de haricots rouges et chou kale rôti, nouilles chinoises sautées au soja et aux deux choux, salade de poulet au curry...).

Petit plus : à chaque recette un conseil ou une astuce, soit pour remplacer un ingrédient, rendre plus léger ou encore améliorer sa technique.

7,54 €

Nombre de page :96
Parution :mars 2021
Auteur(s) :Michel CYMES

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