> >>>GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE (ed 1873) I à Z
GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE (ed 1873) I à Z Agrandir

GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE (ed 1873) I à Z

9782012179288

Nouveau

LA BnF réimprime à l'identique l'édition de 1873 du Grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas.

25,23 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :1179
Parution :2013
Auteur(s) :ALEXANDRE DUMAS

30 autres produits dans la même catégorie :

MANUEL DU VIGNERON: ETABLISSEMENT DU VIGNOBLE PLANTATION GREFFAGE TAILLE (ed.1899)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DU VIGNERON: ETABLISSEMENT DU VIGNOBLE PLANTATION...
9782012748811
13,27 €
Ajouter au panier
LA TRUFFE: ETUDE DES CONDITIONS GENERALES DE LA PRODUCTION TRUFFIERE (ed.1869)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TRUFFE: ETUDE DES CONDITIONS GENERALES DE LA...
9782012564466
13,27 €
Ajouter au panier
ESSAI SUR L'ART DE FAIRE LE VIN ROUGE LE VIN BLANC ET LE CIDRE...
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ESSAI SUR L'ART DE FAIRE LE VIN ROUGE LE VIN BLANC ET LE...
9782012660816
9,95 €
Ajouter au panier
MEMOIRE SUR LE VIN DE CHAMPAGNE (ed:1886)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MEMOIRE SUR LE VIN DE CHAMPAGNE (ed:1886)
9782012749764
9,95 €
Ajouter au panier
CULTURE DES CHAMPIGNONS DE COUCHES ET DE BOIS ET DE LA TRUFFE... (ed.1877)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CULTURE DES CHAMPIGNONS DE COUCHES ET DE BOIS ET DE LA...
9782012646124
10,71 €
Ajouter au panier
LES CHAMPIGNONS DU JURA ET DES VOSGES (ed.1875)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES CHAMPIGNONS DU JURA ET DES VOSGES (ed.1875)
9782012692626
10,71 €
Ajouter au panier
ELEMENTS DE VITICULTURE AVEC DESCRIPTION DES CEPAGES LES PLUS REPANDUS (ed.1889)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ELEMENTS DE VITICULTURE AVEC DESCRIPTION DES CEPAGES LES...
9782012658707
11,66 €
Ajouter au panier
MANUEL DE L AMATEUR DE TRUFFES OU L'ART D'OBTENIR DES TRUFFES (ed.1828)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DE L AMATEUR DE TRUFFES OU L'ART D'OBTENIR DES...
9782012585317
9,67 €
Ajouter au panier
LES VINS DE LUXE PREPARATIONS DES VINS DE LIQUEUR ET DES VINS MOUSSEUX (ed.1897)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VINS DE LUXE PREPARATIONS DES VINS DE LIQUEUR ET DES...
9782012581142
20,95 €
Ajouter au panier
ALI BAB GASTRONOMIE PRATIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ALI BAB GASTRONOMIE PRATIQUE
9782081280403
37,82 €
Ajouter au panier
LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET CONSERVER LES VIANDES ET LES POISSONS (ed 1869)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE DES CONSERVES OU RECETTES POUR PREPARER ET...
9782012177833
21,80 €
Ajouter au panier
MANUEL DU CHARCUTIER OU L'ART DE PRÉPARER (ed 1827)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DU CHARCUTIER OU L'ART DE PRÉPARER (ed 1827)
9782012186712
15,07 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER FRANÇOIS (ed 1654)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER FRANÇOIS (ed 1654)
9782012187344
17,91 €
Ajouter au panier
LA CUISINE PENDANT LE SIÈGE, RECETTES POUR ACCOMMODER LES VIANDES DE CHEVAL ET D'ÂNES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE PENDANT LE SIÈGE, RECETTES POUR ACCOMMODER LES...
9782012177741
7,39 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER DURAND (ed 1830)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER DURAND (ed 1830)
9782012191778
22,65 €
Ajouter au panier
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET DEMONSTRATIVES (ed 1868)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET...
9782012176607
20,38 €
Ajouter au panier
NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET DE LA CUISINIÈRE (ed 1847)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVELLE CUISINIÈRE BOURGEOISE OU MANUEL DU CUISINIER ET...
9782012179417
10,33 €
Ajouter au panier
MANUEL PRATIQUE DU PÂTISSIER CONFISEUR DÉCORATEUR À L USAGE DES CHOCOLATIERS (ed 1894)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL PRATIQUE DU PÂTISSIER CONFISEUR DÉCORATEUR À L...
9782012192102
28,15 €
Ajouter au panier
NOUVEAU DICTIONNAIRE DE CUISINE D OFFICE ET DE PATISSERIE (ed 1825)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOUVEAU DICTIONNAIRE DE CUISINE, D'OFFICE ET DE...
9782012195349
28,15 €
Ajouter au panier
LETTRE D'UN PATISSIER ANGLOIS AU NOUVEAU CUISINIER FRANÇOIS. AVEC UN EXTRAIT DU CRAFTSMAN (ed 1739)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LETTRE D'UN PATISSIER ANGLOIS AU NOUVEAU CUISINIER...
9782012738331
7,39 €
Ajouter au panier
LE BANQUET DES SEPT GOURMANDS ROMAN GASTRONOMIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE BANQUET DES SEPT GOURMANDS ROMAN GASTRONOMIQUE
9782012685260
14,12 €
Ajouter au panier
LE TRESOR DE LA CUISINIERE ET DE LA MAITRESSE DE MAISON (ed 1852)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE TRÉSOR DE LA CUISINIÈRE ET DE LA MAÎTRESSE DE MAISON...
9782012571907
13,27 €
Ajouter au panier
MEMOIRE SUR LA MEUNERIE LA BOULAGERIE ET LA CONSERVATION DES GRAINS ET DES FARINES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MEMOIRE SUR LA MEUNERIE LA BOULAGERIE ET LA CONSERVATION...
9782012749719
25,78 €
Ajouter au panier
MANUEL DE CUISINE RECETTES CHOISIES DISPOSÉES EN TABLEAUX
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANUEL DE CUISINE RECETTES CHOISIES DISPOSÉES EN TABLEAUX
9782012585256
25,50 €
Ajouter au panier
GRAND LIVRE DES PÂTISSIERS ET DES CONFISEURS (4e ÉDITION)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND LIVRE DES PÂTISSIERS ET DES CONFISEURS (4e ÉDITION)
9782012193642
21,80 €
Ajouter au panier
POESIES GOURMANDES RECETTES CULINAIRES EN VERS...
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POESIES GOURMANDES RECETTES CULINAIRES EN VERS...
9782012599901
11,66 €
Ajouter au panier
LA CUISINE RENVERSEE OU LE NOUVEAU MENAGE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE RENVERSEE OU LE NOUVEAU MENAGE
9782012559653
8,25 €
Ajouter au panier
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET DEMONSTRATIVES (ed 1856)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE CLASSIQUE: ÉTUDES PRATIQUES, RAISONNÉES ET...
9782012159013
18,39 €
Ajouter au panier
LA BONNE CUISINE POUR TOUS ou L ART DE BIEN VIVRE A BON MARCHE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA BONNE CUISINE POUR TOUS ou L ART DE BIEN VIVRE A BON...
9782012558656
15,83 €
Ajouter au panier
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET DEMONSTRATIVES T 2
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CUISINE CLASSIQUE ETUDES PRATIQUES RAISONNEES ET...
9782012176591
19,24 €
Ajouter au panier

Filtre (7825 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.