9782857086918
Nouveau
Un ouvrage organisé en 16 chapitres (ponctués de 13 annexes) reprenant tous les thèmes de cuisine en suivant un cheminement logique: découverte d'un nouveau concept, mise en pratique, test de connaissance et page de résumé permettant de retenir l'essentiel.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 208 |
Parution : | avril 2018 |
Auteur(s) : | Clément VOISIN |
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