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Vous trouverez dans une première partie toutes les explications sur les yaourts maison et l'utilisation de la yaourtière ainsi que les 9 points clés pour réussir vos préparations.
Ensuite vous aurez 120 recettes divisées en 9 chapitres : yaourts classiques (yaourt au lait entier, yaourt au soja...), yaourts fruités (yaourt sur lit de pêches et basilic, yaourt aux litchis...), yaourts gourmands (yaourt façon bounty, yaourt à la noisette...), yaourts healthy (yaourt au sésame, yaourt caroube et muscovado...), flans et crèmes (flan coco, crème au chocolat...), yaourts à boire et fromage (yaourt à boire au thé matcha, fromage de chèvre frais...), recettes salées (oeuf cocotte au saumon, petit cake au jambon et olives...), gâteaux (clafoutis aux cerises, carrot cakes...) et recettes à base de yaourt (gâteau au yaourt, labneh libanais...).
Petit plus : à la fin retrouvez des recettes de toppings (lemon curd, muesli...) !
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 192 |
Parution : | mai 2021 |
Auteur(s) : | Noémie STROUK |
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