DOUCEURS CITRON BIO

Cléa consacre un ouvrage au citron et à ses différentes déclinaisons. Elle nous rappelle ce qu'est un citron, comment l'utiliser et surtout comment le cuisiner, des citrons à partager de la tarte au citron presque traditionnelle au fondant au citron façon fiadone, des citrons à grignoter du sablé tout simple aux muffins frais au citron, ou des citrons à la petite cuillère , une crème glacée façon yaourt au citron ou une pâte à tartiner au citron.