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9782812927447
Nouveau
Le chef pâtissier Jonathan Huet vous propose dans ce petit ouvrage des desserts autour des fraises !
Vous trouverez 40 recettes : charlotte aux fraises, petits choux à la crème et fraises, roulé gourmand à la fraise, pavlova, faisselle vanille duo fraise-framboise, macarons à la fraise, tropézienne aux fraises...
Tout au long de l'ouvrage vous trouverez des pages "tour de main" avec différentes techniques expliquées.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 112 |
Parution : | avril 2022 |
Auteur(s) : | Jonathan HUET |
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