LE POULET VOYAGEUR chicken around the world Agrandir

LE P'TIT POULET VOYAGEUR chicken around the world

9782857089278

Nouveau

Nouvelle édition en format poche.

Un livre de 1000 recettes et autres histoires de poulets, qui regroupe toutes les recettes à base de poulet dans le monde ainsi que les histoires de poulets dans chaque pays.

Il est composé de 10 chapitres : - l'Inde, l'Océan Indien et le Sous-Continent Indien - l'Océanie - l'Amérique latine - l'Asie -le Proche et Moyen-Orient - l'Europe - l'Afrique - les Antilles et Caraïbes - les Etats-Unis d'Amérique - le Canada.

Pour chaque chapitre, une introduction sur le poulet dans le continent ou la grande zone géographique, suivi des recettes triées par pays avec quelques histoires : murgh kandhari, bami au poulet, chaulafan de pollo, san pai, pileca supa, jollof riz, poulet grillé, chicken montana....

23,70 €

Nombre de page :892
Parution :avril 2021
Auteur(s) :Mireille SANCHEZ

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