LA BONNE CUISINE DU GIBIER Agrandir

LA BONNE CUISINE DU GIBIER

9782263038372

Nouveau

Un livre qui contient tout ce qu'il faut savoir pour bien acheter une pièce de gibier, la plumer et la dépouiller, la découper et la conserver. Et de de superbes photographies pour illustrer 80 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées.

20,81 €

Nombre de page :119
Parution :Aout 2004
Auteur(s) :JEAN BERTON JEAN GENEVOIS & FRANCOIS JEHLE

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