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KITCHENAID GLACES & SORBETS

9782381840536

Nouveau

70 recettes à réaliser avec son robot Artisan et ses accessoires. Des crèmes glacées (glace vanille, glace dulce de leche et brownie, glace ricotta cannelle...), des sorbets (sorbet pêche verveine, sorbet mojito...), des granités (granita citron, granité gaspacho, café frappé...) et des desserts glacés (sandwichs glacés, Paris-Brest glacé, sundae caramel...).

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Nombre de page :178
Parution :25 mai 2023
Auteur(s) :KITCHENAID

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