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LES VERTUS DES GRAINES & DES NOIX

9782830710076

Nouveau

"60 recettes gourmandes pour se faire du bien".
Un joli livre à la couverture souple, clair, aéré et très illustré.
On reconnaît aujourd’hui les vertus des graines, noix et légumes secs. Les auteurs vous proposent d’en découvrir l’histoire et les secrets en apprenant à les cuisiner, les conserver, et plein de petits détails pratiques, et plein de petits détails pratiques...
Et 60 recettes salées et sucrées : Amande avec le pesto ou la glace aux dragées, Graines de tournesol dans les rillettes du maquereau, Noisette dans le gâteau au citron, ou Pistaches avec un riz cantonais...
Consommé de céleri aux lentilles corail, Beurre de noix ou de noisettes, Purée de chou-fleur aux noix de cajou...

Sodé de 25 à 8 euros

8,00 €

TTC

Nombre de page :190
Parution :2008
Auteur(s) :DOMITILLE ET MICHEL LANGOT

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