SUPER FRUITS SECS Agrandir

SUPER FRUITS SECS

9782011713971

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Un recueil de trente recettes pour préparer les fruits secs, en recettes de base (purée, lait, pralin...), recettes salées (potimarron rôti et crumble de noisette, fauxmage à la noix de cajou à tartiner, steak au millet noix tomate séchée et raclette, risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées, roulés à la cacahuète bacon et pruneau, houmous à la pâte de noix...), et recettes sucrées (crème vanille au lait d'amande, pâte à tartiner chocolat-praliné, financiers au lemon curd et noix de macadamia, cookies au praliné épeautre et noix du Brésil, tarte noix de cajou et framboises, barres de céréales noix de cajou pistache et abricot...)

7,57 €

Nombre de page :78
Parution :février 2016
Auteur(s) :Marjolaine DAGUERRE

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