BIG APPLE Agrandir

BIG APPLE

9782012385474

Nouveau

Un mélange entre carnet de voyage et carnet de recettes : dans les rues de New York, l'Australienne Monica Trapaga renoue avec ses racines nord-américaines et nous livre plus de 60 recettes, nous plongeant avec délice dans le melting-pot de la ville. Caipiroska au romarin, crostinis de feta de chèvre et radis, brownies aux framboises et chocolat noir, Tourte à la rhubarbe aux pommes et aux fraises, tortilla de pommes de terre, piquillos farcis, pâté de foie de volaille aux poireaux et aux pruneaux, pâtes aux épinards frais et au lard, crevettes à la mexicaine, riz à la noix de coco, salade d'oignons et de tomates, agneau de lait aux pommes de terre et aux haricots, lentilles au boudin noir et au chorizo, travers de porc... côtoient souvenirs, anecdotes, histoire, racontés par les deux auteurs, nous restituant très bien l'esprit des lieux.

21,33 €

Nombre de page :200
Parution :Octobre 2012
Auteur(s) :Monica TRAPAGA, Lil TULLOCH

Filtre (7793 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.