9782761941365
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Sommelier de métier, l'auteur est vice-président de l'Association de la sommelerie internationale. Avec sa verve habituelle, il nous présente de façon claire et précise un tour d'horizon des vins de France: histoire, géographie, cépages, anecdotes, accords mets/vins, producteurs d'exception et caractères des vins.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 332 |
Parution : | 2014 |
Auteur(s) : | JACQUES ORHON |
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