9782917008263
Nouveau
Restaurants, bistrots, boulangeries, pâtisseries, salons de thé, bars, épiceries, marchés…
En douze quartiers , l’auteur nous emmène flâner, découvrir l’environnement et les ambiances d’une ville éminemment dépaysante, la richesse de ses multiples facettes, «où la reine porte toujours des bibis colorés, mais dans les cuisines, ça chauffe et ça fouette dans toutes les langues».
Soho, Shoredish, Notting Hill, Covent Garden, Regent’s Park…à chaque quartier son plan (et la situation des lieux conseillés), un texte sur son histoire et plein de bonnes adresses avec une fiche de présentation.
Petits coins de Vieille Angleterre, cuisine anglaise, italienne, indienne, japonaise, française ou internationale, ce «London Menu» et un pur plaisir de lecture, de connaissances et de saveurs….
Avec au passage, des petits histoires comme celles du Fish and ships ou des Cabmen’s Shelter (cantines pour taxis)…et quelques (fameuses) recettes : Cross buns, Short bread, Scotch egg, Welsh rarebit et Pork pie.
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Nombre de page : | 191 |
Parution : | Mars 2011 |
Auteur(s) : | CELINE BRISSET |
Filtre (7560 produits)
Articles récents
La fermentation intrigue, interpelle et questionne
La charcuterie est à la mode ces dernières années, faire ses pâtés, terrines et autres croûtes à la maison n'a...
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.