PLANTES AROMATIQUES: EPICES AROMATES CONDIMENTS ET HUILES ESSENTIELLES Agrandir

PLANTES AROMATIQUES: ÉPICES AROMATES CONDIMENTS ET HUILES ESSENTIELLES

9782743007201

Nouveau

300 plantes et épices sont décrites sous un angle empirique, subjectif et scientifique. 84 sont plus particulièrement détaillées: culture, mode d'obtention, constituants chimiques, propriétés organoleptiques et pharmacologique, toxicité potentielle et utilisation culinaire et médicinale.

305,00 €

TTC

Nombre de page :521
Parution :Décembre 2004
Auteur(s) :COLLECTIF

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

PLANTES AROMATIQUES: ÉPICES AROMATES CONDIMENTS ET HUILES ESSENTIELLES

PLANTES AROMATIQUES: ÉPICES AROMATES CONDIMENTS ET HUILES ESSENTIELLES

Suivez-nous sur Facebook

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.