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LES FINES HERBES

9782895444893

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Ce livre mèle adroitement les informations de culture, jardinage et donne quelques recettes de cuisine.

Chaque herbe est décrite de manière détaillée, de nombreuses indications permettent de multiplier, de la cultiver en pleine terre ou en pot, de la récolter, de la conserver et de l'utiliser en cuisine.
Chapitre 1: les fines herbes en bref
Chapitre 2 : la culture en extérieur
Chapitre 3 : la culture à l'intérieur
Chapitre 4 : la multiplication
Chapitre 5 : de agastache à verveine en passant par cerfeuil, coriandre, liveche, sarriette....
Chapitre 6 : les ravageurs et les maladies
Chapitre 7 :  la récolte et la conservation
Chapitre 8 : l'utilisation des fines herbes en cuisine
En annexe la fabrication d'un mur de fines herbes à partir de palettes

 

23,70 €

Nombre de page :352
Parution :2015
Auteur(s) :Lili MICHAUD

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